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寻找阳澄湖边吃螃蟹最正宗的地方|英亚体育APP官网
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阳澄湖买螃蟹的地方?寻找阳澄湖边吃螃蟹最正宗的地方到了秋天,螃蟹成熟了,好像其他所有的美食都失去了魅力。在螃蟹面前,更好吃的东西会成为过路人。阳澄湖螃蟹确实是螃蟹中的精品,吃过一次阳澄湖螃蟹,眼里已经不能容忍其他螃蟹了。吃阳澄湖螃蟹,自己来阳澄湖吃比较好。

吃螃蟹

在网上买阳澄湖螃蟹很容易买螃蟹,自己去阳澄湖吃比较可靠。在阳澄湖,有三个地方推荐吃螃蟹。

一个是阳澄湖半岛附近的唯亭,二个是阳澄湖中心的莲花岛,三个是阳澄湖东岸的巴城。但是,如果图方便的话,建议来巴城。

从高速公路口下来,5分钟左右就可以去吃螃蟹的地方了。这么方便,适合懒汉。来巴城吃螃蟹不仅方便,巴城吃螃蟹的历史也很长,第一个吃螃蟹的人是巴城人,世界上第一次螃蟹宴会诞生在巴城,阳澄湖螃蟹从巴城走向世界。

巴城有大大小小的螃蟹市场。在这里,依水建造的螃蟹芳很多,这些螃蟹芳是吃螃蟹的好地方。距离高速公路口5分钟车程的春秋水城蟹芳苑,开了30多年的老蟹庄阿四蟹庄。

你认为这个名字很熟悉吗?这个老螃蟹庄很有名,不仅是老上海老苏州每年必吃的螃蟹庄,还是很多新晋吃东西打卡的阳澄湖招牌。在阿四蟹庄,每年都能看到上海、江浙的食物团,他们每年都来,不仅在这里吃,还买螃蟹回家送人。

阿四还很容易找到,在螃蟹芳的一号入口。在这里下车后,应该能看到阿四的招牌。

看似一点都不起眼的蟹庄,谁知道竟然隐藏着这种美味。阿四的螃蟹来自自自己的养殖基地,平时是用科学的处方饲养的,螃蟹只是肉质肥而柔软。每年10月11日,螃蟹的母蟹成熟了,是吃螃蟹的好时机。现在有各种各样的螃蟹吃法,阿四多年来一直只做原味的蒸螃蟹。

隔水蒸螃蟹,加入适量的姜和料酒去腥,蒸螃蟹不仅新鲜还新鲜。螃蟹很好吃,除了螃蟹足够胖之外,我觉得和螃蟹师傅的技术也分不开。但是,食物原料的好坏应该是主要原因之一,蒸螃蟹的技术是次要的。

阿四

买过阿四的螃蟹自己蒸,螃蟹真的很胖,烹饪技术一般,蒸也很新鲜!来阿四,不仅要点蒸螃蟹,还要点红烧湖的新鲜蔬菜,蒸鲫鱼,现场处理的鳗鱼,红烧后很嫩。酒足饭饱后,沿着巴城的老街走消食也很好。


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